食品防虫防霉好帮手-射线灭菌

    春节将至，超市里的食品琳琅满目，干果、肉制品各式各样都有，这些食品在超市有个令人迷惘的问题就是如何保障他的货架期，因为食品类产品放久了容易长虫发霉腐烂，这是消费者容易忽略而商家非常重视的问题。

      现在人们在采用此类食品时都会发现他们不会发霉长虫而且保鲜的非常好，难道里面放了化学剂，想到这个化学剂，很多人都担心会不会存在残留，食多了会影响人们的身体健康，确实如此过量添加化学剂会影响消费者健康，也有个别不良商家有这样挺而走险的案例。

      随着科技进步灭菌技术发展，现在消费者都不用担心此类问题，因为有一种科技产物射线消毒灭菌可以安全有效取代化学灭菌，这种技术叫伽玛射线灭菌或者电子射线灭菌，又叫物理射线灭菌，它是通过钴源产生的伽玛射线或者 高能电子加速器产生的电子束射线瞬间照射包装好的食品，通过降低或者杀灭内部的微生物从而起到食品防虫防霉作用，是食品防虫防霉的好帮手。

     食品在密封包装放进成品箱里只要经过射线适度的剂量照射即可轻松杀灭内部的各种微生物虫卵幼虫，只要不拆食品包装在很长一段时间内都有效抑制它的繁殖生长，除此外那些零散的红枣干果经过照射也有效延长它的货架期，在超市摆放很长一段时间都不会出现质量问题，消费者也不用担心化学残留问题。可以放心采购食用。